Autor:
lako 6 osoba
60 min
2812
Baklava sa plazmom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • 300 g mlevene plazme
  • 3 jajeta
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika ulja

Preliv:

  • 1 l vode
  • 800 g šećera

Priprema

  1. Prvo skuvati preliv od šećera i vode. Kuvati oko 5 minuta, ne treba da bude gust. Ostaviti da se ohladi.
  2. Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje i mleveni keks.
  3. Prvu koru poprskati uljem, staviti drugu koru i nju poprskati uljem, pa staviti treću koru. Na treću koru staviti smesu sa keksom, uz rub kore oblikovati valjak. Čvrsto urolati i ređati u pleh. Na isti način napraviti još rolata dok se ne utroši materijal.
  4. Pre pečenja rolate iseći i blago ih premazati uljem. Baklava sa plazmom
  5. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok blago ne porumeni. Baklava sa plazmom
  6. Vruću baklavu preliti hladnim prelivom. Baklava sa plazmom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Lepo
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlična baklava.Dodajem u omiljene.Pozdrav.smile