lako
6 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje kora za pitu
- 300 g mlevene plazme
- 3 jajeta
- 5 kašika šećera
- 5 kašika ulja
Preliv:
- 1 l vode
- 800 g šećera
Priprema
1
Prvo skuvati preliv od šećera i vode. Kuvati oko 5 minuta, ne treba da bude gust. Ostaviti da se ohladi.
2
Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje i mleveni keks.
3
Prvu koru poprskati uljem, staviti drugu koru i nju poprskati uljem, pa staviti treću koru. Na treću koru staviti smesu sa keksom, uz rub kore oblikovati valjak. Čvrsto urolati i ređati u pleh. Na isti način napraviti još rolata dok se ne utroši materijal.
4
Pre pečenja rolate iseći i blago ih premazati uljem.
5
Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok blago ne porumeni.
6
Vruću baklavu preliti hladnim prelivom.
