lako
8 osoba
45 min
2951
Brza baklava bez kora
Brza baklava bez kora
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jaja
- 300 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 2 dl ulja
- 2 dl mleka
- 2 kašike kisele pavlake
- 150 g brašna
- 170 g griza
- 200 g mlevenih oraha
- 100 g seckanih oraha
- 1/2 kesice praška za pecivo
Za sirup:
- 8 dl vode
- 300 g šećera
- 1/2 limuna
Priprema
-
U posudu staviti 4 jaja, 2 vanile i 300 g šećera. Mutiti mikserom da bude penasto, dodati 2 dl ulja, mutiti pa dodati mleko, kiselu pavlaku, griz, brašno, mlevene i seckane orahe i prašak za pecivo.
-
Dobro umutiti mikserom i staviti u pleh veličine 20x35 cm, prethodno pouljenu i posut brašnom.
Pleh staviti u rernu pa uključiti na 170 stepeni sa ventilator om i peći oko 40 minuta.
-
Za to vreme napraviti sirup. Vodu i šećer kuvati od kad provri 2-3 minuta. Pred kraj dodati sok od 1/2 limuna. Toplim sirupom preliti vruću baklavu. Posuti sa mlevenim orasima.
Komentari