lako
6 osoba
45 min
4565
Pita sa jabukama (36)
Pita sa jabukama (36)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 5 šoljica (od 1 dl) šećera
- 2 šoljice ulja
- 3 šoljice vode
- 7 šoljica oštrog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za fil:
- 1,5 kg rendanih jabuka
- 3 šoljice šećera
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašičica đumbira u prahu
- 1 kesica vanile
Priprema
-
Jabuke oguliti izrendati posuti sa 3 šoljice šećera, da stane 15 minuta i jabuke ocediti od tečnosti i dodati djumbira, cimet, vanilu i sve izmešati.
Umutiti 3 jaja sa 5 šoljica šećera, 2 šoljice ulja, dodati 3 šoljice vode, 7 šoljica oštrog brašna i prašak za pecivo.
-
Sve dobro umutiti i 1/2 smese staviti u pleh 23x33 cm, prethodno podmazan uljem i posut brašnom. Peći na 180 stepeni da se malo zapeče pa staviti jabuke, preko njih 2/2 testa i sve skupa peći dok se ne ispeče. Pečenu pitu posuti šećerom u prahu.
Komentari