lako 8 osoba
50 min
883
Tirolska štrudla sa orasima

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g lisnatog testa
  • 130 g margarina
  • 130 g šećera u prahu
  • 3 jajeta
  • 130 g mlevenih oraha
  • 30 g brašna
  • 50 g suvog grožđa
  • 50 g suvih brusnica
  • 50 g kandirane kore pomorandže

Za premazivanje:

  • 1 žumance

Za posipanje:

  • 50 g šećera u prahu

Priprema

  1. Mikserom umutite margarin, dodajte šećer u prahu i još malo mutite. Dodajte 3 cela jajeta, jedno po jedno, i dalje mutite. Tirolska štrudla sa orasima
  2. Dodajte postepeno orahe, suvo grožđe, brusnicu i kandiranu koru pomorandže svo vreme muteći. Na kraju sipajte brašno i još malo izmiksajte. Tirolska štrudla sa orasima
  3. Lisnato testo razvijte na radnu površinu pa na polovinu testa upsravno (levu stranu testa) stavite fil, preklopite drugim delom testa (desnim delom)). Krajeve dobro uvijte da se štrudla ne bi otvorila i da fil ne bih iscurio prilikom pečenja. Žumance umutite viljuškom i premažite štrudlu. Tirolska štrudla sa orasima
  4. Rernu ugrejte na 180 stepeni i pecite 20 minuta. Pečenu štrudlu pospite šećerom u prahu. Tirolska štrudla sa orasima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!