srednje
8 osoba
45 min
3085
Tart sa makom
Tart sa makom
Sastojci
Kora:
- 300 g mlevenog keksa
- 100 g maslaca
- 30 ml soka od pomorandže
Fil:
- 200 g maka
- 300 ml mleka
- 4 kašike šećera
- 4 kašike griza
- 1 kesica vanile
- 3 kašike gustina
Glazura:
- 2 breskve
- 2 kašike šećera
- 1 kesica želatina
Priprema
-
Kora: Izmešati mleveni keks sa otopljenim maslacem i sokom od pomorandže. Rasporediti smesu u kalup za tart.
-
Fil: Mleko staviti da se kuva, kada se zagreje dodati mak, griz, šećer i vanilu, pa kuvati par minuta. U malo hladnog mleka razmutiti gustin i sipati u fil sa makom. Fil sipati preko kore.
-
Glazura: Želatin preliti sa malo hladne vode i ostaviti da nabubri, zatim ga malo zagrejati. Izmiksati voće i šećer, pa izmešati sa toplim želatinom. Preliti preko fila od maka i ostaviti da se ohladi.
Komentari