Čoko kuglice (3)

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Čoko kuglice (3) zoom

Sastojci

Za kuglice:

  • 400 ml mleko
  • 150 g šećera
  • 2 žumanca
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 70 g brašna
  • 60 g margarina
  • 300 g mlevenog keksa

Za glazuru:

  • 150 g čokolade za kuvanje
  • 3 kašike ulje

Priprema

1

Za kuglice: U šerpu usuti 300 ml mleka i staviti na vatru da provri. Zasebno, mikserom umutiti žumanca, šećer, vanilin šećer, dodati brašno, 100 ml hladnog mleka i umutiti mikserom, pa ukuvati u vrijuće mleko. Kad dobije potrebnu gustinu skloniti sa ringle. Prekriti providnom prianjajućom folijim i ostaviti da se dobro ohladi. Mikserom umutiti margarin, sastaviti sa ohlađenom smesom i dobro umutiti mikserom. Dodati mleveni keks, izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.

2

Uzimati po malo smese, dlanovima oblikovati kuglice i poređati ih na tacnu. Ostaviti ih u frižider da se stegnu.

3

Za glazuru: Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti u šerpu, dodati ulje i otopiti na pari. U glazuru uvaljati pripremljene kuglice. Poređati ih na pek-papir i ostaviti da se glazura stegne.

4

Kuglice servirati i poslužiti.

Savet

Savet:

Ukusni, mali zalogajčići. Probajte, prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićNovember 23, 2020, 5:27 pm
0

Odlicne!

Vesna Pavlovic 271November 12, 2020, 5:21 pm
0

Hvala svima od srca.Pozdravljam vas.smilesmilesmilesmilesmile

Terezija ErićNovember 12, 2020, 12:28 pm
0

Ukusne i odlične za svaku priliku

Verica Damjanovic November 12, 2020, 11:52 am
0

Ukusne kuglice.

Tijana November 12, 2020, 11:03 am
0

Lepe kuglice

Zorica StajićNovember 12, 2020, 9:08 am
0

Jednostavne i ukusne...

Dragana November 12, 2020, 6:44 am
0

Super zvuči! Jednostavno i fino smile

X
Slane krofne sa sirom - Siruške - Video Recept