Starinski kolač sa orasima

AUTOR: srednje 12 osoba 40 min
Starinski kolač sa orasima zoom

Sastojci

Biskvit:

  • 4 bjelanjka
  • 150 g putera
  • 150 g šećera
  • 150 g mljevenih oraha
  • 100 g brašna
  • 4 g praška za pecivo

Žuti dio:

  • 4 žumanjka
  • 150 g šećera
  • 1 vanilin šećer

Tamni dio:

  • 100 ml mlijeka
  • 100 g čokolade
  • 130 g šećera
  • 100 g putera
  • 150 g mljevenih oraha

Ostalo:

  • za posip mljeveni orasi

Priprema

1

Od bjelanjaka i soli umutiti snijeg. Umutiti puter i šećer, pa dodati brašno, prašak za pecivo, mljevene orahe. Na 3x dodavati snijeg od bjelanjaka; pažljivo sjediniti špatulom. Sipati u pleh (nekih 32x22 cm), premazan puterom i posut brašnom. Peći 25 minuta, na 180 C. Umutiti žumanjke i šećer. Izvaditi pečen biskvit, premazati kremu od žumanjaka, pa vratiti u pećnicu. Peći na 150 C 15-tak minuta. Prokuhati mlijeko i šećer. Dodati izlomljenu čokoladu, listiće narezanog putera i mljevene orahe. Sve dobro sjediniti, pa premazati preko žutog sloja. Posuti mljevenim orasima. Dobro ohladiti, pa rezati na parčad.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaDecember 5, 2020, 11:52 pm
0

Hvala Vam, Jovanka! Divan je osjećaj, kada nas mirisi i okusi vrate u djetinjstvo...

ErnaDecember 5, 2020, 11:49 pm
0

Hvala, Terezija!

ErnaDecember 5, 2020, 11:49 pm
0

Hvala, draga Dragana!smile

ErnaDecember 5, 2020, 11:48 pm
0

Hvala puno, Višnja! smile

ErnaDecember 5, 2020, 11:48 pm
0

Hvala, od srca, draga Vesna!

ErnaDecember 5, 2020, 11:47 pm
0

Slažem se sa Vama, Slavice!

Јованка ЈевтићDecember 5, 2020, 8:38 am
0

Izuzetan starinski kolač. Miriše na detinjstvo.

Terezija ErićDecember 4, 2020, 1:27 pm
0

Lep ukusan kolač

Dragana December 4, 2020, 12:28 pm
0

Odličan kolač,bravo !!! smile

VisnjaDecember 4, 2020, 9:44 am
0

Lep kolač, žene ga obožavaju.

Vesna Pavlovic 271December 4, 2020, 9:26 am
0

Fantastičan kolač.Pravi,starinski,veoma ukusan kolač.smile

SlavicaDecember 4, 2020, 9:08 am
0

Ovo su kvalitetno bezvremenski kolači.

X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept