Svekrvino oko (2)

Priprema

1. Smokvama skinuti peteljku i potopiti ih u mlaku vodu da omekšaju i da se isperu od suvišnog šećera. U šerpicu sipati vodu i šećer, skuvati mešajući povremeno. Puter iseckati i dodati u vodu (može i malo čokolade), promešati da se istopi, pa dodati orahe i keks. Ostaviti smesu da se ohladi. Za to vreme, smokve ocediti, zaseći svaku smokvu i u udubljenje ugurati polutku oraha. Napuniti sve smokve dok se smesa keksa, oraha itd. hladi. Uzeti komadić testa, rastanjiti na dlanu, ubaciti smokvu, napraviti kuglicu. Uvaljati je u mlevene orahe. Kuglice složiti na tacnu i ostaviti u zamrzivač oko sat vremena, da se masa stisne. Onda svaku kuglicu raseći na polovine ili četvrtine i složiti na tanjir.