Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 1/2 čaše šećera
- 4 jabuke
- 100 g mlevenog rogača
- 1 kašičica cimeta
- 1 vanil šećer
- 1 čaša brašna
- 1 čaša jogurta
- 1/2 čaše ulja
- 1 kesica praška za pecivo
Za glazuru:
- 150 g čokolade
- 50 g margarina
- 2 kašike kakaoa
- 2 kašike ulja
- 2 kašike šećera
- 2 kašike vode
Priprema
1
Jabuke očistiti, izrendati i pomešati sa cimetom. Umutiti jaja sa šećerom i vanil secerom, dodati, ulje, jogurt, rogač, brašnom, prašak za pecivo i izmešati. Na kraju dodati jabuke sa cimetom ne cediti izmešati i sipati upleh namazan uljem i posut brašnom. Peći 30 minuta na 200 stepeni. U šerpicu staviti margarin, šećer, čokoladu, kakao, ulje i vodu i prokuvati dok provri. Vruće preliti preko kolaca. Kada se stegne seći na štanglice.