srednje
10 osoba
30 min
1677
Kestenčići (2)
Kestenčići (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g margarina
- 75 g šećera u prahu
- 125 g kesten pirea
- 50 ml mleka
- 1 kašičica ruma
- 250 g mlevenog keksa
Priprema
-
Omekšali margarin/puter, kesten pire i šećer u prahu izmiksajte da se sjedine.
Naizmenično dodajte mleko sa rumom i mleveni keks sve vreme muteći dok ne potrošite svu količinu.
Od pripremljene mase kašičicom uzimati po deo, te ga vlažnim rukama oblikujte u kuglicu (ne moraju biti pravilnog oblika).
Rashladite kuglice u frižideru.
U sudu na pari rastopite čokoladu sa uljem, pa sklonite sud sa vatre.
Svaku kuglicu nabodite čačkalicom, pa uronite u čokoladu, ali ne do kraja kako bi ostao svetli deo na gornjoj polovini.
Tako napravljene kestenčiće ređajte na tacnu postavljenu papirom za pečenje, a služite kad se glazura ohladi i stegne.
Komentari