Palačinke u korpicama

AUTOR: lako 8 osoba 45 min
Palačinke u korpicama zoom

Sastojci

Korpice:

  • 200 g brašna
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 2 pune kašike maslaca
  • 100 ml mleka

Premazivanje korpica:

  • 2 kašike šlag pene

Krem:

  • 2 kesice šlag pene
  • 100 g mlevenog keksa
  • 60 g čokolade
  • 3 kašike seckanih oraha
  • malo mleka za mućenje šlag pene

Još:

  • 2 veče palačinke
  • 1 kesica šlaga za ukrašavanje

Priprema

1

Umesiti brašno i šećer sa maslacom uz dodatak mleka (ručno). Formirati jufku od koje odvajamo 8-9 loptica. Od svake loptice utapkavati testo u kalup budućih korpica. Pre pečenja testo blago uz rubove viljuškom utisnuti u kalup i staviti ih da se peku 10-tak min na 180 C. Testo ne treba da se perepeče već je poželjno da ostane sto svetlije i mekše. Ako ne želite da se korpice peku. Pravite ih uz pomoć mlevenog keksa, masaca, šećera i mleka i nakon formiranja ih stavite u frižider da se stegnu do punjenja palačinkom.

2

Ispečene korpice ostaviti da se ohlade. Pripremati krem: Odvojiti malo umućenje šlag pene i premazati unutrašnjost i i zidove korpica. Potom u ostatak šlag pene staviti otopljenju (na pari) čokoladu, keks i seckane orahe. Sjediniti krem kašikom. Palačinke iseći na trake i bogato ih nafilovati i uvijati ih u puža pa palačinkom puniti korpice.

3

Napunjene korpice ukrasiti umućenim šlagom i po površini ih dekorisati čokoladom.

Savet

Savet:

Ovaj recept se može realizovati i kao slana varijanta, sa šunkom, pavlakom i kačkavaljem. Može biti odlično kao predjelo. Na ovu ideju sam dosla zahvaljujuci preostalim palačinkama.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic January 16, 2021, 5:09 pm
0

Interesantno.

Čokoladna PopyJanuary 16, 2021, 3:14 pm
0

Drago mi je da Vam se dopada drage moje❤️

Verica NikolićJanuary 16, 2021, 11:18 am
0

Odlična ideja.

Terezija ErićJanuary 16, 2021, 11:08 am
0

Zanimljivo, maštovito i ukusno

X
Paprike punjene sirom - Video Recept