Kolač srce ♥️ za dan zaljubljenih
Sastojci
Crveni biskvit za srca:
- 2 jajeta
- 1/2 šolje šećera
- 1/2 šolje mleka
- 1/2 šolje ulja
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 šolja brašna
- 2 kesice crvene boje u prahu
Čokoladni biskvit:
- 4 jajeta
- 1 šolja šećera
- 1 šolja ulja
- 1 šolja mleka
- 2 šolje brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašike kakaa
- 50 g seckane crne čokolade
- 100 g mlevenih oraha ili lešnika
Za premazivanje:
- 100 g eurokrema
- 100 g čokolade
Priprema
-
Crveni biskvit: Umutiti penasto jaja i šećer, pa dodavati ulje i mleko, sjediniti. Na kraju dodati izmešano brašno sa praškom za pecivo i bojom. Sjediniti sve i izliti u podmazan srednji pleh i peći na 180C 10ak minuta. Kada je gotova izvaditi i sačekati da se prohladi pa vaditi modlom za kolače u obliku srca.
-
Čokoladni biskvit: Umutiti penasto jaja sa šećerom pa dodati ulje i mleko i sve sjediniti. Dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo i dobro umutiti. Dodati mlevene orahe ili lešnike sa secknom čokoladom i izmešati sa varjačom. Srca poređamo u pleh za hleb zbijeno što više i polako preko njih sipati smesu za čokoladni biskvit, peći na 180C nekih 30-40 minuta. Kada je gotovo premazati eurokremom ili na pari otopiti čokoladu pa preliti kolač.
Savet
Šolja je obična iz ikee oko 200ml. Idealan kolač za voljenu osobu kao iznenadjenje za dan zaljubljenih. Srećno!
Komentari