Nežni kokos kolač

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
Nežni kokos kolač zoom

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 100 ml ulja
  • 100 ml vode
  • 1 kašika kakaa
  • 1 kašika arome ruma
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 200 g kokosovog brašna
  • 150 g margarina

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 5 kašika ulja

Priprema

1

Za koru umutite belanca sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte žumanca i sve ostale sastojke ulje, vodu, kakao, aromu ruma i na kraju dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa dobro sjedinite.

2

Koru pecite na 200 stepeni 25 minuta.

3

Za fil izmešajte brašno, šećer i prašak za puding sa 200 ml mleka, pa sve to skuvajte u preostalih 800 ml mleka.

4

Ostavite da se ohladi. Nakon toga dodajte penasto umućen margarin i kokosovo brašno.

5

Pripremljeni fil premažite preko kore.

6

Za glazuru na tihoj vatri otopite čokoladu sa uljem.

7

Pripremljenom glazurom prelijte kolač, ostavite da se glazura malo stegne.

8

Nakon toga isecite na kocke i poslužite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Čokoladna PopyFebruary 26, 2021, 2:36 am
0

Odlican! Obozavam kokos

SlavicaFebruary 24, 2021, 8:45 pm
0

Kremast i ukusan kolač.

Terezija ErićFebruary 24, 2021, 10:24 am
0

Odličan kolač

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept