lako 6 osoba
50 min
1351
Kuglice sa keksom i čokoladom

Sastojci

Za smesu:

  • 100 ml voda
  • 200 g šećera
  • 130 g margarina
  • 200 g zamena za mleko u prahu
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 250 g keksa
  • 150 g oraha

Za valjanje kuglica:

  • po potrebi mleveni keks

Za glazuru:

  • 150 g čokolade za kuvanje
  • 3 kašike ulje

Za dekoraciju:

  • po potrebi crvene mrvice

Priprema

  1. Za smesu: u šerpu staviti šećer, dodati vanilin šećer, usuti vodu i staviti šerpu na vatru. Dodati margarin i mešati dok se margarin ne otopi i dok se sastojci ne sjedine. Skloniti sa vatre i ostaviti da se prohladi. U mlaku smesu dodati zamenu za mleko u prahu i umutiti mikserom. Mikser isključiti, umešati mleveni keks, mlevene orahe i izmeśati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili. Uzimati po malo smese, dlanovima oblikovati kuglice. Deo kuglica uvaljati u mleveni keks. Ostatak kuglica valjati u čokoladnu glazuru. Za čokoladnu glazuru: Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti u šerpu, dodati ulje i otopiti na pari. Preostale kuglica valjati u čokoladnu glazuru, poređati ih na pek-papir, posuti crvenim mrvicama i ostaviti da se stegnu. Kuglice servirati i poslužiti. Kuglice sa keksom i čokoladom
Savet

Možete koristiti mleko u prahu umesto njegove zamene. Takođe, kuglice možete dekorisati po svom izboru. Svakako dobijate veoma ukusne kuglice. Probajte, prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari