lako
12 osoba
15 min
2443
Kokos banana mafini
Kokos banana mafini
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g margarina
- 2 banane
- 150 g šećera
- 150 g brašna
- 100 g kokosa
- 1 jaje
- 1 kašika praška za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1 kesica vanilin šećera
- 1,5 dl jogurta
Priprema
-
Margarin i šećer umutiti viljuškom, dodati jaje i izmešati. Dodati 80 g kokosa, seckane banane, jogurt, brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sve dobro izmešati. U kalup za mafine staviti papirne korpice i puniti 2/3. Sa ostatkom kokosa posuti mafine i peći na 200 stepeni, 20 minuta. Po želji vruće se mogu posuti rendanom belom čokoladom.
Komentari