lako 8 osoba
60 min
1682
Portokalopita (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 125 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 pomorandža - rendana kora
  • 200 ml grčkog jogurta
  • 125 ml ulja
  • 1/2 pakovanja kora za pitu

Za preliv:

  • 300 g šećera
  • 400 ml vode
  • 1 narandža - rendana kora i ceđeni sok
  • 1 naradža . isecena na listiće

Priprema

  1. Prvo pripremiti sirup: prokuvati vodu i šećer tako da se dobije ređi sirup. Nakon pola sata dodati sitno narendanu narandžinu koru i sok od jedne narandže i sve poklopiti. Ostaviti da tako odstoji 15-ak minuta, pa dodati na listiće isečenu narandžu. Ostaviti da se sve ohladi. Portokalopita (2)
  2. Dok se sirup hladi, pripremiti ostale sastojke. Kore za pitu iseckati na rezance i sve ostaviti da se prosuši. Umutiti penasto jaja i šećer, pa dodati grčki jogurt, ulje, vanilin šećer, rendanu koricu narandže i prašak za pecivo. Umutiti da smesa postane homogena, pa joj dodati iseckane kore i sve dobro izmešati.
  3. Dublji pleh premazati uljem, rernu zagrejati na 200 stepeni. Pitu pecite pola sata na toj temperaturi, a potom još 15 minuta na 180 stepeni.
  4. Ohlađenim sirupom prelijte pitu kad se malo prohladi i odozgo dekorišite kriškama pomorandže koju ste kuvali sa sirupom.
Savet

Savet: Pomorandže držati pola sata u rastvoru sode bikarbone i vode, da bi se ubile bakterije, a onda oprati i rendati

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Terezija Erić
    Sočno I ukusno
  • Verica Nikolić
    Predivna jesmilesmile Pravila sam je pa znam da je i veoma ukusnasmile