lako
10 osoba
60 min
5606
Šareni linceri
Šareni linceri
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 250 g margarina
- 200 g šećera u prahu
- 2 jajeta
- 1 kašičica rendane limunove korice
- 1 prstohvat soli
- 2 kašičice aroma vanilije
- 3 kašičice kakaa
I još:
- nekoliko kašičica džema od kajsija
- nekoliko kašičica džema od šumskog voća
- malo šećer u prahu za posipanje
Priprema
-
Penasto umutiti šećer u prahu sa omekšalim margarinom, pa dodati 2 jajeta i još malo mutiti. Postepeno dodavati brašno i umesiti glatko testo.
-
Podeliti ga na dva dela i u jedan dodati kakao, pa fino izmesiti.
Oba testa uviti u prozirnu foliju i odložiti u frižider na pola sata.
-
Rasući oklagijom belo testo, pa modlicama vaditi željene oblike. Ređati ih na pleh obložen pek-papirom. Postupak ponoviti i sa tamnim testom.
-
Peći na 180 stepeni 7-8 minuta, beli keksići ne bi trebalo da potamne...
-
Keksiće sa rupicama posuti prah šećerom, a na pune keksiće stavljati po malo džema i spajati sa onim koji su šuplji. Možete uparivati bele i tamne, ili nek donji bude beo, a polopčić taman i obrnuto... Odložiti ih u limenu kutiju do služenja... Prijatno!
Komentari