Kuglice sa višnjama
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g zamrznutih višanja
- 4-5 kašike šećera
- 1 kašika gustina
- 150-200 g mlevenog posnog keksa
- 70 g rendane posne čokolade
Priprema
-
Odmrznutim višnjama ne cediti sok. Ako su višnje sveže dodati 100 ml vode. Staviti šećer i na umerenoj temperaturi kuvati 5-6 minuta. U malo vode razmutiti gustin i dodati višnjama. Ukuvati uz stalno mešanje da se dobije smesa kao puding.
Ohladjenoj smesi postepeno dodavati mleveni keks, izmešati da se dobije smesa od koje se mogu praviti kuglice.
-
Narendati čokoladu. Od smese praviti kuglice, valjati u rendanu čokoladu i slagati u papirnim korpicama.
-
Kuglice staviti na kratko u frižideru zatim poslužiti. Prijatno!
Savet
Kuglice su posne. Mogu se praviti i kao mrsne i dodati umesto posnog keksa neki drugi keks po ukusu i mlečna čokolada za valjanje kuglica.
Komentari