Autor:
lako 4 osoba
80 min
1605
Kroasan štrudla sa makom

Sastojci

Za testo:

  • 2 dl mleka
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika suvog kvasca
  • 300 g brašna
  • 125 g margarina

Za fil:

  • 200 g mlevenog maka
  • 3 kašike šećera
  • 2 kašike džema od šljiva
  • 1 dl toplog mleka

Priprema

  1. U 2 dl mlakog mleka staviti 1 kašiku suvog kvasca i 1 kašiku šećera. Ostaviti da stane pet minuta i dodati 300 g brašna. Zamesiti testo, izraditi i ostaviti da stane 30 minuta. Razvaljati testo tanko, pa preko izrendati 125 g margarina. Uviti u rolnu i ostaviti da stoji 10 minuta. Kroasan štrudla sa makom
  2. Napraviti fil. U posudu staviti 200 g mlevenog maka i 2 kašike šećera. Preliti sa 1 dl toplog mleka. Izmešati i dodati 2 kašike džema od šljiva. Kroasan štrudla sa makom
  3. Otstajalu rolnu testa ponovo razvaljati premazati filom od maka. Urolati staviti u pleh obložen papirom. Ostaviti da stane 30 minuta. Premazati rolnu sa 1 kašikom ulja i 1 kašikom vode i peći na 180 stepeni oko 25 - 30 minuta. Pečenu štrudlu posuti šećerom u prahu. Kroasan štrudla sa makom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!