*Sve po 2*
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 200 g šećera
- 200 g griza
- 200 g brašna
- 200 g mlevenih badema
- 2 veće jabuke
- 200 ml ulja
- 200 ml mleka
- 2 kašike ruma
- 2 kesice vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
I još:
- nekoliko kašika džema od kajsije
- malo seckanih oraha ili badema
Priprema
-
Jabuke oljuštiti i narendati. Jaja penasto umutiti sa šećerom, a onda dodati suve i mokre sastojke, i još malo mutiti. Kad se smesa ujednači, špatulom umešati rendane jabuke. Pleh pouljiti i posuti brašnom, izliti smesu i peći na 180 stepeni nekih 30 minuta. Mlak kolač premazati džemom od kajsije i posuti seckanim orasima ili bademima. Odmah se može poslužiti.
Savet
Fin kolač kad se najave gosti...
Komentari