lako 10 osoba
60 min
2590
Lamingtoni

Sastojci

Za biskvit:

  • 3 jajeta
  • 150 g šećera
  • 1 kesica vanil šećera
  • 150 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 250 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 prstohvat soli

Za čokoladni umak:

  • 200 ml mleka
  • 100 g maslaca
  • 200 g tamne čokolade
  • za valjanje kokos

Priprema

  1. Belanca umutiti sa prstohvatom soli u čvrst sneg. Žumanca mutiti uz postepeno dodavanje šećera i vanil šećera dok masa ne pobeli. Potom dodati mleko ulje i brašno pomešano s praškom za pecivo. U tu masu ručno umešati sneg od belanaca i izliti u pouljen i pobrašnjen pleh dimenzija 20*30cm. Peći 25 minuta na 170 stepeni. Izvaditi biskvit i odmah iseći na jednake delove.
  2. Za umak staviti na šporet mleko, maslac i čokoladu i mešati dok se sastojci ne otope i sjedine. U prohlađenu čokoladu ubacivati delove biskvita pa odmah valjati u kokos.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!