Mramorni kolač sa bananom
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 3/4 šolje šećera
- 1 šolja ulja
- 1 šolja mleka
- 2 šolje brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za tamni fil:
- 3 kašike kuvane kafe
- 3 kašike kakaoa
Za svetli fil:
- 1 zrela banana
- 3 kašike vode
Priprema
- Umutiti penasto jaja sa šećerom, dodati ulje, mleko i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo. Podelite masu na dva jednaka dela. Bananu izgnječiti sa vodom, pa umešati u prvu polovinu fila i dobro sjediniti, (ukoliko nemate zrelu bananu koja se lako gnječi izblendirajte bilo koju). U drugi deo ubacite kakao koji ste prethodno pomešali sa kafom, pa dobro sjediniti smesu. Premazati uljem i posuti brašnom pleh, pa na sredinu sipati naizmenično kašiku tamnog, pa preko kašiku belog fila dok ne utrošite sav fil. Peći na 180 stepeni 40 minuta.
Savet
Mera je čaša od 2 dl.
Komentari