12336
Kuglof sa jabukama

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 200 g šećera
  • 250 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2-3-rendane jabuke
  • 1 kesica cimeta
  • 100 ml ulja
  • 100 g seckanih oraha
  • 100 g suvog grožđa
  • narendana kora od limuna

Opciono:

  • prah šećer po želji
  • 100 g čokolade za kuvanje po želji

Priprema

  1. Umutiti 4 jajeta kao za tortu. Dodati 200 g prah šećera i 250 g brašna, prethodno pomešanog sa praškom za pecivo. Umešati. Dodati 2-3 oljuštene, narendane jabuke, 1 kesicu cimeta, 100 ml zejtina, 100 g seckanih oraha, 100 g suvog grožđa i narendanu koru od limuna i to tim redosledom.
  2. Sipati u podmazan pleh za kuglof ili još bolje u silikonski pleh za kuglof i peći 10 minuta na 200 stepeni. Smanjiti i peći još 45-50 minuta na 170-180 stepeni, zavisno od jačine rerne.
  3. Pečeno izvaditi iz pleha i ohlađeno po želji posoliti prah šećerom.
  4. Ukoliko volite, možete na kraju dodati u smesu za pečenje iseckanu čokoladu za kuvanje.
  5. U tom slučaju dobija se puni čokoladni ukus.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • fantasticno,,,,,,,