lako 10 osoba
15 min
1468
Keksasti rolat

Sastojci

Kora:

  • 2 jajeta
  • 150 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 50 ml mleka
  • 200 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Fil:

  • 200 g mlevenih oraha
  • 100 g mlevenog keksa
  • 6 kašika šećera
  • 100 ml toplog mleka
  • 5 kašika džema od jagoda
  • 1 šaka lomljenog keksa

Priprema

  1. Jaja i šećer sa venilin šećerom penasto umutiti. Potom im dodati prašak za pecivo, brašno i mleko. Sjediniti koru i izliti je na pek papir. Staviti da se pece nekoliko minuta. Ispecenu koru izvaditi na vlaznu krpu, skinuti papir za pečenje i dok je topla premazati je za 4 kašike džema. Fil praviti tako sto se mleveni keks, šećer i orasi popare sa mlekom. Smesom se premaze preko sloja džema i izlomi keks po površini. Sam rub kore premazati sa preostalom kašikom džema od jagoda i urolati rolat. Ostaviti par sati na sobnoj temperaturi. Potom seći i služiti. Keksasti rolat

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari