Medeno srce (22)
Sastojci
Potrebno je:
- 2,5 šolje brašna
- 1,5 šolja šećera
- 1,5 šolja mleka ili kisele vode
- 1 šolja džema
- 2 kašičice sode bikarbone
- 1 kašičice cimeta
- 1 kašika kakao
Premaz:
- 8 kašika džema
- 100 g čokolade
Glazura:
- 100 g čokolade
- 4 kašike ulje
Priprema
- Brašno, šećer, cimet i kakao pomesati. Zatim dodati kiselu vodu i džema. Dodati sodu bikarbonu i dobro sjediniti. Pola smese sipati u obložen ili nauljenu posudu za pecenje. Masa treba da je redja da se lako sipa. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok se ne uhvati korica oko 10 do 15 minuta. Izvaditi, premazati džemom. Preko pekmeza narendati čokoladu pa preliti ostatkom smese pa vratiti da se peče još nekih 15 minuta. Pečen kolač prelite otopljenom čokoladom sa uljem.
Savet
Topi se ustima! mera šolja od 200ml
Komentari