Kolač sa jabukama (23)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g svinjske masti
- 12 kašika šećera
- 2 jajeta
- 250 ml mleka
- 1 kašičica cimeta
- 2 kašike džema od šljiva
- 3 jabuke
- 400 g brašna
- 1 keisca praška za pecivo
- po potrebi šećer u prahu
Priprema
-
Umutiti mast sa šećerom, pa dodati jaja.
-
Zatim dodati mleko, cimet i džem, pa sve dobro sjediniti.
-
Izrendane jabuke ocediti od soka, pa ih dodati smesi i promešati.
-
Varjačom umešati brašno pomešano sa praškom
za pecivo.
-
Sipati u pleh obložen pek-papirom...
-
...i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 35 minuta.
-
Vruć kolač posuti šećerom u prahu, pa ostaviti da se ohladi.
-
Ohlađen kolač iseći na kocke.
Komentari