Tuti-fruti palačinke

Priprema

1. Umutiti jaja sa šećerom i solju, pa doliti mleko. Kada se sjedini, dodati brašno i dobro izmešati.
2. Sipati vodu i ulje i kada masa postane kompaktna, pržiti palačinke na vrelom ulju.
3. U međuvremenu staviti voće u šerpu, sipati preko njega šećer i naliti vodom i kuvati, pola sata na tihoj vatri, odnosno dok sirup ne bude malo ređi nego za slatko.
4. Kada se palačinke i fil ohlade, nanositi na palčinke fil od voća, saviti po malo palačinku sa obe strane, a zatim urolati.
5. Čokoladu rastopiti sa uljem i mlekom.
6. Staviti na tanjir, po dve umotane palačinke i preko njih kuglu sladoleda, a onda sve preliti čokoladom i sirupom iz voćnog fila. Uživajte :)