Ekmek kadaif
Sastojci
Potrebno je:
- kadaif (tanki rezanci koji se peku i zaliju šećerom i vodom)
- 2 pudinga od vanile
- 1 kg šećera
- malo putera
- 1 krem šlag
- mleko (za puding i šlag)
Priprema
- Kadaif složiti u tepsiju, poprskati sa malo putera i peći dok ne porumeni.
- U šerpu staviti 1 kg šećera i zaliti sa pola litre vode, samo kratko prokuhati i zaliti kadaif.
- Skuvati 2 pudinga i premazati kadaif.
- Umutiti škag i ukrasiti.
- Obavezno probati preukusno je :)
Komentari