lako 5 osoba
30 min
2941
Brz domaći rolat

Sastojci

Za testo:

  • 3 jajeta
  • 200 g šećera
  • 200 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 50 ml mleka

Za punjenje:

  • po želji pekmez/džem

Za posipanje:

  • po želji prah šećer

Priprema

  1. Prvo uključit rernu na 180 stepeni. U radnu činiju izlupati 3 jajeta i dodati šećer. S mikserom dobro mutit 3-4 minuta dok ne se dobije pufnasta smesa i svetnija. Zatim dodati mleko, brašno i prašak za pecivo i izmiksati nakratko dok se sve ne pomeša. Brz domaći rolat
  2. Uzeti najveću tepsiju u kojoj ste stavili papir za pečenje, sipati smesu i s varjačom jednako rasporediti smesu da bude jednako i ravno. Smesa i treba da bude tanka jer će se malo nadignut dok se peče. Peći oko 10-12 minuta. S čačkalicom proverit, čim se ništa ne lepi vaditi napolje.
  3. Gotov rolat iz tepsije prevrnute na neku kuhiljsku krpu, uvijte u rolat i ostavite par minuta da se ohladi. Kad se malo ohladilo odvijte nazad polako i dobro namažite jednako pekmezom po želji. Urolovati nazad opet polako i ostaviti da se ohladi potpuno, pa potom posuti malo prah šećerom odozgo i poslužiti.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari