Jesenji kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 1 čaša šećera
- 1 čaša griza
- 1 čaša mlevenih oraha
- 1 čaša mleka
- 1/2 čaše ulja
- 2 rendane jabuke
- 2 kašike brašna tip-400
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 šaka seckanih oraha
Za premazivanje:
- 5 kašika džem (po želji)
- 2 kašike mlevenih oraha
Priprema
-
Žicom umutiti jaja, postepeno dodavati šećer i mutiti dok se šećer ne istopi. Nakon toga dodati griz, 2 kašike brašna sa praškom za pecivo i mutiti žicom da se ne formiraju grudvice. Nakon griza dodati mlevene orahe, promešati. U smesu dodati mleko, potom ulje, sve dobro umutiti da se masa izjednači. U to dodati dve rendane jabuke srednje veličine i šaku seckanih oraha.
Sve promešati, izliti u tepsiju obloženu papirom za pečenje i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 35 do 40 minuta.
-
Kad se pečen kolač prohladi, premazati ga džemom po izboru.
-
Preko posuti mlevene orahe i seći kocke željene veličine.
Savet
Po želji možete dodati suvo voće iseckano (brusnica, suvo grožđe, suve šljive).
Komentari