lako 20 osoba
60 min
2414
Posni kokos oblaci

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 čaše pirinča
  • 1 dl vode
  • 4 dl kokosovog mleka
  • 1 kašičica ulja od kokosa
  • 1/2 šolje kokosovog šećera

Za glazuru:

  • 100 g čokolade za kuvanje min 52% kakaa
  • 2 kašičice kokosovog ulja
  • kokosovi listići (za odozgo)

Priprema

  1. U šerpu stavite pirinač, pa nalijte vodom. Kuvajte dok ne uvri voda. To je možda recimo 5 do 7 minuta. Mešajte da ne zagori, jer je malo vode. Dodajte šećer, kašičicu kokosovog ulja i 2 dl kokosovog mleka. Uz mešanje kuvajte dok pirinač ne upije kokosovo mleko, pa dodajte još 2 dl. Kuvajte dok ne upije i ne nanubri pirinač kao recimo sutlijaš, samo gušće. Sačekajte da se ohladi pirinač pa pravite kuglice veličine kestena. Napravite glazuru od čokolade sa kokosovim uljem i umačite kuglice od pirinča. Kuglice će malo izmeniti oblik, jer nisu mnogo čvrste. Odozgo pospite listiće kokosa i ostavite da se stegne u frižideru. Mnogo je lepo i ukusno. Posno i zdravo i odlično za post koji je počeo. Takođe je odličan kolač za posne slave. Ako želite baš kuglice dodajte pola šolje kokosovog brašna da bude čvrsto. Posni kokos oblaci
Savet

Mnogo lep kolač, pun ukusa na kokos. Količina jako lepa. Za slave posne, da se ne obrukate, vrhunski kolač. Prijatno prijatelji!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Čestitam na nagradi za ||| kuvara meseca.Pozdrav.smile
  • Јованка Јевтић
    Hvala Marijana ❤️ Ja za Nikoljdan spremam sve različite. I ovaj recept mi se stvarno mnogo dopao. Pet šest sam ispribala novih recepata za posne kolače. Postavljaću ih jedan po jedan ovih dana smile.
  • Јованка Јевтић
    Hvala Verice i Marija ❤️
  • Verica Damjanovic
    Odlicni kolacicici.
  • Verica Nikolić
    Divan kolačsmile
  • Marijana Petrović
    Odličan recept! Imam desetak vrsta posnih kolača koje pravim kada nam je posna slava, ovaj bi se super uklopio, jer se trudim da sve budu različiti ukusi.
  • Јованка Јевтић
    Hvala Vesna ❤️
  • Marija Tanasković
    Bas mi se dopadajusmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odličan kolač.Pozdrav.smile