lako 6 osoba
45 min
2488
Mafini sa eurokremom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 2 šoljice šećera
  • 2 šoljice jogurta
  • 2 šoljice ulja
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 4 šoljice brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 12 kašičica eurokrema

Priprema

  1. Pre pripreme smese potrebno je na tacnu staviti prianjajuću providnu foliju i rasporedi 12 kašičica eurokrema, staviti u zamrzivač i kad se zalede početi sa pripremom smese. Odvojiti belanca od žumanaca. U žumanca dodati šećer, vanilin šećer i umutiti mikserom. Zatim uliti jogurt, ulje i izmiksati. Umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i lagano sjediniti mikserom. Belanca umutiti mikserom, dodati u smesu sa žumancima i lagano izmeśati kašikom kako bi se svi sastojci sjedinili. Mafini sa eurokremom
  2. U udubljenja u kalupu za mafine staviti po 1 kašiku pripremljene smese. Mafini sa eurokremom
  3. Preko smese staviti po 1 kašičicu zamrznutog eurokrema. Mafini sa eurokremom
  4. Preko eurokrema naneti umućenu smesu. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta. Mafini sa eurokremom
  5. Gotove mafine izvaditi iz rerne i ostaviti ih da se prohlade. Mafini sa eurokremom
  6. Mafine servirati i poslužiti. Mafini sa eurokremom
Savet

Koristila sam silikonski kalup koji koristim kada smo u letnjem periodu u selu.Tada sam i spremala ove veoma ukusne mafine. Vi možete udubljenja u kalupu popuniti papirnim korpicama, pa ih puniti smesom i eurokremom. Umesto eurokrema možete koristiti nutelu ili neki drugi krem po svom izboru. Šećer, jogurt, ulje i brašno meriti manjom šoljicom za crnu kafu. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari