Pivski rolatići

Priprema

1. Umesiti glatko testo od brašna sa praškom za pecivo, piva i ulja. Testo treba da bude nelepljivo i mekano. Podeliti na dva dela u jedan deo dodati kakao. Sada tamni i svetli deo podeliti po pola, pa razvući 4 tanka pravougaonika. Spajati po jedan tamni i svetli pravougaonik pa urolati dva rolata. Seći nožem male delove i ređati u pleh sa pek papirom. Peći na 180 stepeni oko 12 minuta.
2. Za preliv prokuvati vodu sa šećerom i vanil šećerom pa ohladiti. Na prohlađene rolatiće sipati preliv i po želji posuti kokos. Kada upiju tečnost spremni su za posluženje.