lako
16 osoba
45 min
2811
Domaći keksići
Domaći keksići
Sastojci
Za testo:
- 250 g margarina
- 250 g šećera
- 500 g brašna
- malo narendane limunove korice
- 2 jajeta
- na vrh noža so
- na vrh noža bikarbone sode
- 1 dl mleka
- 1 kesica vanilin šećera
Bela glazura (za polovinu keksića):
- 1 šolja šećera u prahu
- 1 limun
Čokoladna glazura (za polovinu keksića):
- 100-150 g čokolade
- malo šarene mrvice i slično
Priprema
-
Izmrviti margarin, dodati šećer, brašno, so, bikarbonu sodu, jaja, mleko, narendanu limunovu koricu i vanilu i zamesiti testo i dobro ga izraditi rukama (ne sme da ima grudvica margarina).
-
Testo razvući u koru debljine oko pola cm i modlicama vaditi željene oblike.
-
Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 15-ak minuta, da blago porumene (ostanu skoro beli).
-
Ovako pečeni keksići su spremni za posluženje, ali po želji možete ih preliti (ili umakati) rastopljenom čokoladom i ukrasiti šarenim mrvicama.
-
Keksiće možete premazati i belom glazurom: iscediti limun i šećer u prahu penasto umutiti sa sokom od limuna.
Komentari