Kasato kolač
Sastojci
Za koru:
- 300 g mlevenog plazma keksa
- 200 g žele bombona
- 100 g suvog grožđa
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 g čokolade
- oko 1,5 dl soka od pomorandže
Za krem:
- 1 kesica pudinga od vanile (koji se ne kuva)
- 300 ml mleka
- 2 kašike šećera u prahu
Za dekoraciju:
- 1 kesica šlag kreme
- 150 ml mleka
Priprema
-
Priprema kore. Izmešati mleven plazma keks, vanilin šećer, sitno naseckane žele bombone i suvo grožđe otkravljeno u toploj vodi. Dodati otopljenu čokoladu i zamesiti sokom od pomorandže: sok postepeno dodavati i mesiti dok se ne dobije kompaktna masa. Pripremljenu smesu rasporediti u kalup kao koru.
-
Umutiti puding sa mlekom i šećerom u prahu po uputstvu na kesici i nafilovati kolač.
Ostaviti neko vreme u frižideru da se puding stegne.
-
Izvaditi kolač iz kalupa i nafilovati šlag kremom umućenom sa hladnim mlekom ili vodom.
Savet
Kada topite čokoladu možete dodati u nju i kašičicu maslaca. Umesto pudinga koji se samo muti možete skuvati i klasičan puding od vanile u pola litra mleka.
Komentari