lako
12 osoba
30 min
1195
Korpice sa grizom
Korpice sa grizom
Sastojci
Za korpice:
- 1 kašika mleka
- 1 kašika ulja
- 1 kašika meda
- 1 kašika šećera
- 1 jaje
- 1/4 kašičice sode bikarbone
- 190 g brašna
- 1 kašičica začina za medenjake
Za fil:
- 500 ml mleka
- 6 kašika griza
- 2 kašike šećera
- 70 g margarina
- 80 g mlevenih oraha
- 1 kašika džema od kajsije
Priprema
-
Priprema testa za korpice. U manju šerpicu staviti mleko, ulje, med, šećer i zagrevati uz mešanje dok se sve ne istopi.
-
Dodati brašno pomešano sa sodom bikarbonom, začinom za medenjake i jaje, pa zamesiti testo.
-
Umešeno testo podeliti na 12 loptica, rastanjiti ih, pa staviti u pleh za mafine poprskan uljem u spreju. Peći na 180 stepeni do desetak minuta - zavisi od debljine testa. Korpice polako izvaditi i ostaviti na rešetku za hlađenje.
-
Za fil. U šerpicu sipati mleko, griz i šećer, pa skuvati, dodati margarin, izmešati, pa dodati orahe i džem i dobro sjediniti fil.
-
Ohlađen fil sipati u kesu za ukrašavanje, pa napuniti korpice od testa i ukrasiti po želji.
Komentari