Plazma bele kuglice punjene brusnicom
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g mlevenog plazma keksa
- 130 g margarina (maslac)
- 30 g šećera u prahu
- 3 kašike mleka
- 40 g bele čokolade
- 40 g brusnica
Za glazuru:
- 160 g bela čokolada
- 2 kašike ulja
Priprema
-
Mlevenu plazmu i prah šećer staviti u posudu i pomešati.
-
Zatim dodati mleko u keks i šećer.
-
Ubaciti komadiće margarina sobne temperature i rukom izmesiti.
-
Smesu ostaviti 10 minuta u zamrzivač.
-
Za to vreme iseckati 40 g bele čokolade i brusnicu.
-
Praviti kuglice, a u sredinu kuglice stavljati komadiće bele čokolade i brusnicu.
-
Vratiti još 5 minuta u zamrzivač.
-
Dekoracija: Istopiti 160 g čokolade sa 2 kašike ulja...
-
... pa uvaljati kuglice i dekorisati po želji.
Savet
Odmah napravite duplu meru, verujte mi.
Komentari