lako 5 osoba
30 min
2174
Blanširanje badema

Sastojci

Potrebno je:

  • po potrebi voda
  • po potrebi badem

Priprema

  1. Naliti vodu u šerpu i ostaviti da provri. Kada provri ubaciti badem i promešati nekoliko puta i ostaviti da vri 2 minuta. Vode treba da bude dovoljno da svi bademi budu prekriveni. Blanširanje badema
  2. Ocediti ih i sačekati da se prosuše. Blanširanje badema
  3. Badem uhvatiti za obli deo i istisnuti iz kožice. Blanširanje badema
  4. Poređati na papir za pečenje i sušiti na 100 stepeni 20-ak minuta. Mogu se ostaviti na toplom i suvom mestu da se prirodno suše. Blanširanje badema
Savet

Neizostavan sastojak mnogih kolača, mada ja najviše volim ovako da ih jedem.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Sladjana Bokic
    DIvno i ukusno!
  • Marija Tanasković
    Slađana javite nam ako bude razlike u ukusu. Slažem se sa Vericom da su jeftiniji, ali i sa drugom Vericom jer u nedostatku vremena i ja ih nekada kupim, mada su mi moji ukusniji smile Hvala na divnim komentarima.
  • Sladjana Petrovic Simic
    Isprobaću prvom prilikom. Za par recepata su mi trebali blanširani bademi ali sam ih spremila sa pečenim i ništa nije smetalo mada bih napravila i sa blanširanim da vidim razliku.
  • Verica Damjanovic
    Dobar savet. Nekada sam ih i ja tako blansirala, sada ih cesce kupim blansirane.
  • Verica Nikolić
    I ja ih blanširam, mnogo su jeftiniji nego kada se kupe blanširani...smilesmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Super.Pozdrav.smile