lako 24 osoba
60 min
1443
Prhke kiflice sa makom

Sastojci

Za testo:

  • 1 puna šolja masti (ili margarina ili maslaca)
  • 1 šolja jogurta( ili pavlake, kiselo mleko)
  • 1 jaje
  • 2 šolje speltinog ili belog brašna
  • 1 šolja heljdinog brasna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za nadev:

  • 200 g mlevenog maka
  • 100 ml vrelog mleka
  • 1 kašika džema od sipuraka

Priprema

  1. Fila: Zagrejati mleko preliti mak i dodati džem i fino sjediniti. Testa: Zamesiti testo od sastojke za testo mast, jogurt, jaje, brašno i praška za pecivo (ps. brašno dodavati postepeno da se dobije glatka smesa). Podeliti testo na tri jednaka dela od svakog formirati lopticu, a zatim lopticu rastanjiti i premazati testo jednom trećinom maka. Iseći testo na 16 jednakih delova i uviti i redjati ih u pleh obložen pek papirom. Peći kiflice na 180 stepeni 15 minuta.
Savet

(šolja od 2 dl) Probajte, prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari