lako 10 osoba
30 min
4588
Kokos kolač (17)

Sastojci

Za koru:

  • 3 jajeta
  • 2 čaše šećera
  • 1 čaša ulja
  • 2 čaše mleka
  • 2 čaše kokosa
  • 3 čaše brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za preliv:

  • 4 čaše mleka
  • 1 čaša šećera
  • 200 g bele čokolade

Priprema

  1. Umutiti 3 belanceta sa 2 čaše šećera, dodati 3 žumanceta i umutiti. Dodati ulje, umutiti, pa dodati mleko, kokos, brašno i prašak za pecivo. Kokos kolač (17)
  2. Ostaviti da odstoji 10 minuta, pa staviti u pleh veličine 20x35 cm prethodno podmazan i posut brašnom. Peći na 180 stepeni oko 30 minuta. Kokos kolač (17)
  3. U šerpu staviti 4 čaše mleka, 1 čašu šećera i belu čokoladu. Kuvati da se šećer i čokolada istope. Kokos kolač (17)
  4. Pečen kolač prohladiti izbockati čačkalicom i preliti sa prelivom. Kokos kolač (17)
  5. Ostaviti da kolač upije preliv rashladiti, posuti kokosom i seći na kocke. Kokos kolač (17)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari