lako 16 osoba
60 min
2597
Ferrero rocher baklava

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 kore za pitu
  • 100 g seckanog pečenog lešnika
  • 3 kašike kvalitetnog krema sa ukusom lešnika
  • 20 g šećera u prahu
  • 80 g mlevenog keksa
  • 100 ml mleka
  • 1 kašičica kakaoa

Za preliv:

  • 200 g mlečne čokolade
  • 30 g krupnije seckanog pečenog lešnika

Priprema

  1. U posudu staviti seckani pečeni lešnik, mleveni keks, kakao, šećer u prahu, pa dodati krem (ja sam stavljala italijanski krem sa seckanim lešnicima) i mleko, sjediniti, pa od smese oblikovati 16 kuglica. Ferrero rocher baklava
  2. Koru preseći na 4 trake, pa na svaku staviti kuglicu. Ferrero rocher baklava
  3. Uvijati u trougao, kao baklavu. Ferrero rocher baklava
  4. Ređati ih u pleh na pek papir. Četkicom premazati uljem i peći oko 30 minuta na 180 stepeni. Ferrero rocher baklava
  5. Ohladiti gotove baklave. Istopiti čokoladu i pomešati sa krupnije seckanim pečenim lešnikom, pa svaku baklavu umočiti u čokoladu i ređati na pek papir. Ostaviti da se ohlade, pa poslužiti. Ferrero rocher baklava
Savet

Recept sam preuzela i videla na više domaćih i stranih sajtova. Ukus je dobar, samo je po mom mišljenju fil nešto suvlji, tako da ću probati malo da ga modifikujem kako bi i posle pečenja ostao kremastiji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari