lako 4 osoba
30 min
3454
Jaffa palačinke

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 palačinki (po 2 u porciju)
  • 2 pomorandže
  • 1,5 kašika šećera
  • 200 ml slatke pavlake
  • 150 g krem sira
  • 1 kašičica ekstrakta pomorandže
  • 1 kašičica gustina
  • 80 g čokolade
  • 1 pakovanje jaffa keksa
  • 1,5 kašika prah šečera

Priprema

  1. Pripremite 8 palačinki od vaše omiljene smese u koju možete dodati malo ekstrakta pomorandže. Jaffa palačinke
  2. Priprema preliva od pomorandže: Narendati koru jedne pomorandže i ostaviti za fil, a pomorandžu nacediti i sok sipati u šerpicu. Drugu pomorandžu preseći na pola, pa jednu polovinu naseći na tanke kolutove, a drugu nacediti i taj sok ostaviti za fil, zajedno sa narendanim koricama. Jaffa palačinke
  3. U šerpicu sa sokom dodati šećer, dodati još 100 ml vode i kuvati oko 5 minuta kada provri. Zatim umešati razmućen gustin, dodati kolutove pomorandže i prokuvati još minut, pazeći da se kolutovi ne raspadnu. Ostaviti da se ohladi do služenja. Jaffa palačinke
  4. Priprema fila: U posudu za mućenje staviti krem sir, prah šečer, koricu i sok pomorandže i ekstrakt pomorandže, pa umutiti mikserom. Od pakovanja jaffe odvojiti dve na stranu (treba vam za ukrašavanje kasnije), a ostatak iseckati ne baš previše sitno. Slatku pavlaku posebno umutiti čvrsto. U krem sir lagano špatulom umešati slatku pavlaku, pa malo odvojiti smese za ukrašavanje palačinki, a u ostatak umešati seckani jaffa keks. Ostaviti fil u frižider da se hladi do upotrebe. Jaffa palačinke
  5. Finalni postupak: Otopiti čokoladu sa dve kašike ulja. Svaku palačinku premazati filom, preliti istopljenom čokoladom, pa umotati po želji. Jaffa palačinke
  6. Odozgo ukrasiti kuglom ostavljenog fila, krugom pomorandže i preliti istopljenom čokoladom i sirupom od pomorandže. Jaffa palačinke
Savet

Razumeću ako nemate komentar ;)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari