lako 8 osoba
20 min
1915
Kolač sa višnjama i kefirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 200 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 360 ml kefira
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 300 g višanja (prethodno odmrznutih i dobro oceđenih)

Priprema

  1. Pleh veličine 30x20 cm dobro premazati uljem i posuti brašnom. Blago udarajući pleh rasporediti brašno po celom plehu, a višak istresti. Pripremljeni pleh ostaviti na stranu. Rernu uključiti da se zagreje na 180 stepeni.
  2. U vanglicu razbiti jaja i uz postepeno dodavanje mešavine šećera i vanilinog šećera penasto ih umutiti. Dodati kefir i mućenjem ga sjediniti sa jajima. Zatim dodati mešavinu brašna i peciva i sve dobro sjediniti. U pleh sipati polovinu testa i preko rasporediti 150 g višanja. Preko višanja sipati ostatak testa, pa preko rasporediti ostalih 150 g višanja. Staviti da se kolač peče oko 35-40 minuta (probati čačkalicom da li je pečen). Pečeni kolač ostaviti da se ohladi, pa ga iseći na kocke i poslužiti. Ko želi, kolač može posuti šećerom u prahu pa ga iseći. Kolač sa višnjama i kefirom
  3. Jednostavno i veoma ukusno... Kolač sa višnjama i kefirom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Hvala Verici, Aniti i Draganusmilesmilesmile Znam i ja Dragane...
  • Dragoljub Milovanovic
    Bravo drugarice. Znam ko bi se najviše radovao kolaću sa višnjama. smile smile
  • Anita Lukic
    Kolač sa višnjama mi je omiljeni samo nikad nisam probala sa kefirom ali isprobaju obavezno
  • Verica Damjanovic
    Nisam ni ja spremala sa kefirom ali verujem da je ukusno testo,jos sa visnjama...
  • Verica Nikolić
    Hvala vam drage moje: Marijana, Vesna i Jelenasmile Došla sam do zaključka da je kolač sa kefirom mekši nego sa jogurtomsmilesmile
  • Jelena Jocic
    Moj omiljeni kolač, sada ćemo da isprobamo varijantu sa kefirom zahvaljujući Vašem divnom receptu!
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlično.Nisam spremala sa kefirom.Probaću.Pozdrav.smile
  • Marijana Petrović
    Odličan je! Često za mafine sipam kefir ukoliko trenutno nemam jogurt, a ne mogu do prodavnice...