Trouglasti kolač-tobleroni
Sastojci
Potrebno je:
- 4 žumanceta
- 8 kašika šećera
- 150 g seckanih (oraha, suvog grožđa i zele bombona)
- 200 g margarina
- 100 g mlevenog keksa
- 100 g čokolade
Priprema
- U šerpi mutiti žumanca sa šećerom na srednjoj temperaturi 3/6 oko 10 minuta dodati margarin i mutiti još oko 10 minuta, isljučiti šporet, dodati čokoladu i mešati dok se ne istopi, dodati seckane orange, suvo grožđe i žele i promešati i na kraju mlevene orange i dobro izmešati. U trouglasti kalup staviti prijanjajucu foliju, šopati smesu, poravnati i ostaviti da se ohladi. Izvaditi iz kalupa i seći po želji.
Komentari