Autor:
lako 4 osoba
60 min
1634
Mramorni Irish coffe kuglof

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 8 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašičice jake espreso kafe
  • 2 kašike viskia
  • 100 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Penasto umutiti jaja sa šećerom pa dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Slatku pavlaku umutiti i varjačom dodati u smesu uz lagano mešanje dok se ne sjedini pa podeliti smesu na dva dela. U jedan deo sipati kafu, a u drugi deo sipati viski pa naizmenično sipati u kalup za kuglof. Kuglof peći na laganoj vatri oko 50 minuta.
Savet

Kafa bi trebalo da bude jača zbog intenziteta ukusa mada biće ok sa bilo kojom kafom ☺️

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari