lako 20 osoba
30 min
5859
Sočni kolač sa džemom od kajsije

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 1 čaša mleka
  • 1 čaša šećera
  • 1 čaša ulja
  • 1 čaša griza
  • 1 čaša pšeničnog belog brašna Tip-500
  • 2 kesice vanlin šećera
  • 1 čaša domaćeg džema od kajsije
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

  1. Umutiti jaja sa šećerom žicom. Dodati ulje, mleko, džem, griz, vanilin sećer, brašno, prašak za pecivo i sjediniti lepo. Pleh nauljiti posipati brašno, pa višak skloniti ili staviti pek papir. Sipati masu i odmah staviti da se peče u zagrejanu rernu na 180 stepeni, dok ne porumeni. Ostaviti da se ohladi. Seći na kocke i posipati odozgo šećerom u prahu. Prijatno!!
Savet

Taj divni kolač sa pekmezom pamtim po mojoj baki, tatinoj mami. Spremala je kad god sam dolazili kod nje. A ja kao dete, bila sam nestrpljiva da ga probam, a ona je govorila da ne sme da se dira do sutra, jer mora da preleži

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari