lako 18 osoba
30 min
1998
Rolat sa džemom i slatkom pavlakom

Sastojci

Za koru:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 2 kašike ulja

Za fil:

  • 6-7 kašika džema
  • 200 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Odvojiti žumanca od belanaca. Umutiti čvrst šam od belanaca, pa uz stalno mućenje dodati postepeno šećer. Zatim u šam umutiti i žumanca i na kraju lagano umešati brašno i ulje. Sipati smesu na podmašćen pek papir u pleh veličine 42x32 cm i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 12 minuta. Rolat sa džemom i slatkom pavlakom
  2. Ispečen patišpanj prvo na par minuta prekriti vlažnom krpom, a zatim ga, sa sve pek papirom uviti u tu vlažnu krpu. Rolat sa džemom i slatkom pavlakom
  3. Umutiti slatku pavlaku. Odviti rolat, premazati džemom. Rolat sa džemom i slatkom pavlakom
  4. Preko džema premazati umućenu slatku pavlaku. Rolat sa džemom i slatkom pavlakom
  5. Zaviti rolat odvajajući ga od pek papira. Rolat sa džemom i slatkom pavlakom
  6. Iseći rolat na parčad željene veličine i poslužiti. Rolat sa džemom i slatkom pavlakom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marijana Petrović
    Super ideja sa dodatkom pavlake!
  • Vesna Pavlovic 271
    Starinski rolat obogaćen slatkom pavlakom.Odlično.Pozdrav.smile
  • Verica Damjanovic
    Jos jedan sastojak koji obogati ukus ovog starinskog rolata.
  • Anita Lukic
    Predivan rolat
  • Daca
    Ukusan rolat
  • Jelena Jocic
    Divno izgleda smile