lako
10 osoba
60 min
2442
Grancle (3)
Grancle (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g margarina ili maslaca
- 100 g šećera u prahu
- 1 jaje
- 1 prstohvat soli
- 1 kašičica arome vanile
- 1 kašičica rendane limunove kore
- 150 g oštrog brašna
- 15 g mekog brašna
- 1/2 kašičice praška za pecivo
Za punjenje:
- nekoliko kašičica džema od kajsije
Priprema
-
Mikserom sjediniti margarin ili maslac sobne temperature sa šećerom u prahu, dodati jaje, aromu vanile, rendanu limunovu koricu. Sipati obe vrste brašna pomešanog sa praškom za pecivo pa umesiti testo koje se ne lepi za ruke.
Umotati u streč foliju i hladiti u frižideru bar sat vremena.
Rastanjiti testo na 3-4 mm, pa modlicama vaditi grancle. Pazite da imate podjednaki broj keksića sa rupicom i onih bez.
Peći na 170 stepeni 10-12 minuta, moraju ostari svetli.
Prohladiti pa spajati džemom.
Prethodno keksiće sa rupicom poprašiti šećerom u prahu.
Odložiti u limenu kutiju.
Komentari