Domaći sladoled (13)
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 4 kašika šečera
- 2 kesice vanilin šećer
- 2 dl kisele pavlake
- 200 g šlag krem + mleko za mućenje
Priprema
- Umutiti, prvo šlag sa hladnim mlekom i ostaviti po strani. U drugoj posudi ulupati belanca, dodati šećer, vanil šećer i kada bude čvrsto dodati žumanca. Na kraju dodati pavlaku, pa muteći mikserom sjediniti sve sa šlagom. Sladoled staviti u zamrzivač da se stegne, a nakon toga služiti u činije ili kornete.
Savet
Po želji dodati: voće čokoladu keks lešnike
Komentari