Jednostavan kolač sa jabukama
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 50 g kristal šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 150 g oštrog brašna
- 80 g otopljenog maslaca
- 2 (oko 400 g) jabuke
- malo šećera u prahu
Priprema
-
U posudu za mućenje razbijte jaja, dodajte šećer i vanilin šećer i mikserom penasto umutite. Prašak za pecivo prosejate sa brašno i postepeno ga dodajte jajima.
Nastavite mešati.
Zatim dodajte otopljeni maslac i promiješajte.
-
Jabuke oljuštiti i iseći na kockice.
Posuti kristal šećerom i cimetom ako želite.
Okrugao kalup promera 26 cm premazati margarinom i obložiti papirom za pečenje.
Na papir uliti pripremljeno testo.
-
Na testo gusto poslagati jabuke.
Stavite u zagrejanu rernu na 180°C i pecite 30-45 minuta (vreme pečenja može varirati, probajte čačkalicom pre vađenja kolača iz rerne).
Gotov kolač pospite šećerom u prahu.
Savet
Vrlo jednostavan kolač koji se brzo priprema, bez napora, a nevjerovatno ukusan. Sočne jabuke čine kolač glatkim, nježnim i voćnim.
Komentari